Onze visie
Focus op natuur, lokale samenwerkingen en toegankelijkheid
House of Bird opende in 2020 zijn eerste vestiging in het Diemerbos. Met jaarlijks tienduizenden gasten, een nominatie als ‘Best All Day Concept’ bij de Entree Awards en lovende kritieken in de media gaat het vliegend van start. Duurzaamheid, lokaal en toegankelijkheid spelen daarbij een belangrijke rol voor oprichters Rik van den Berg, Teun IJff en Ralph van Bemmel.
House of Bird is voor iedereen toegankelijk. We gebruiken duurzame kwaliteitsproducten van lokale producenten, waarbij we kijken naar verschillende elementen zoals verminderd transport, biologische ingrediënten en unieke bijdragen aan een betere wereld. We hebben ook ons eigen assortiment aan bieren van Bird Brewery, waarvoor we voor elke liter één boom planten
Het allerbelangrijkste is echter dat iedereen zich meteen vertrouwd voelt bij House of Bird. Er heerst altijd een positieve sfeer, het personeel is ontspannen en de locatie ademt natuur. Dat zullen we ook in Kwintelooijen uitstralen.
House of Bird Kwintelooijen is in onze ogen een logische stap. Het gebouw past qua uitstraling, het natuurgebied is prachtig en er is behoefte aan horeca. We begrijpen daarbij goed dat we met House of Bird een belangrijke rol hebben om het gebied Kwintelooijen nog aantrekkelijker te maken, zoals we dat eerder deden in het Diemerbos. Het realiseren van een ruimte voor natuureducatie, bijzondere activiteiten en kwalitatief goede horeca zijn enkele manieren waarop we willen bijdragen.
Ben jij een early bird?
Hoor het als allereerst!